Mon Sucre 柴田麻衣子

可愛いスイーツ【４つの資格】で
自宅で海外みたいな可愛いパーティーが開けちゃう
宝塚の教室＊モンシュクレ柴田麻衣子＊です

＊アイシングクッキー・ケーキポップス・マカロンアート・デコカップケーキ＊
で主役もゲストもキュンとする可愛いパーティースイーツとコーディネートを
提案しています


兵庫県宝塚市在住、二人の娘の母親
育児をしながら出会ったアイシングクッキーにのめり込み
次女が幼稚園入園を機に
２０１４年アイシングクッキー教室『Mon Sucre』をオープン
日本JSAサロネーゼ協会アイシングクッキー

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さくらクッキー缶販売のお知らせ

こんにちはモンシュクレ柴田ですインスタがメインとなってすっかり久しぶりの更新となってしまいました！ここ数日春を通り越して暑いくらいのお天気ですね今年もあっという間に３月の終わりに近づき卒業シーズン到来今年の桜の開花は早いみたいで娘の中学の入学式には散ってしまってそうで少し残念ですさて昨年Le Chicさんのイベントだけで販売させて頂いた【さくらのクッキー缶】今年は予約販売させていただきます今回はご予約から発送がいつもより早いため数は少なめ(20缶ほど)になります3/30前後の発送予定です

初心者向けアイシングクッキーとマカロンコース

延べ80名以上の方が修了している大人気のコースです／Icing&Macaron Basic course全4回のレッスンでアイシングクッキーの基礎から応用まで学べる充実のコースですレッスン１から少しずつステップアップしていき見た目が可愛い、食べても美味しい誰もがキュンとしてしまうようなお菓子作りを特技にすることを目標とした講座ご家族やお友達に喜んでもらえる特技を身につけましょう●Lesson1アイシングクッキーの基礎

イースターケーキポップス

イースターパーティーレッスンアイシングクッキーマカロンときて最後は。。ケーキポップスです！ケーキポップスはスポンジ生地を成形し、チョコレートでコーティングした一口サイズのケーキですアメリカのパーティーでは定番のスイーツ立体的に飾れるのでパーティーに飾るととっても映えますクリームが苦手なお子様や、切るのが面倒な時にも使える手頃なケーキ手に持って写真撮影するのもとっても可愛いですよ

春休みお子様と一緒にオンラインマカロンアート

週末から暖かくなりますよーと皆さんが教えて下さったのでそれを楽しみに毎日過ごしています。。笑コロナ禍でなかなか出かけられない、楽しみにしていたイベントも制限または中止この２年間は我慢我慢の年でしたね涙春休みも間近！お子様と楽しい思い出作りが出来るようマカロンアートイベントレッスンを開催しますおうちでマカロンが作れるようになれたら嬉しいですよね♪JSAマカロンミックスで一年中安定して、気負わずお菓子作りが楽しめますメレンゲの立て方、マカロナージュ、オーブンの扱い方をマスターすれば、丸いマカロンや大きなトゥンカロンも作れます型紙があればお好きな形やキャラクターマカロンも作れますよ

4月はイースターパーティーレッスン♪

あっという間に２月も終わろうとしていますね！最近の宝塚はとっても寒くて玄関一歩出るのも勇気がいります。。駅から宝来橋を渡ってぐるっと大劇場まで行くお散歩コースは最高なのですがちょっと今は歩く気にはなれません笑春よ来い♪早く来い♪という一心で笑春の訪れを感じてテンションの上がるイースターレッスンの新作がぞくぞく出来上がりました！４月はイースター月間として皆さんに楽しんで頂けたら嬉しいです・イースターアイシングクッキー

JSAアイシングクッキー認定講師講座３月スタート

３月スタートのJSAアイシングクッキー認定講師講座日程更新しました3/3（木）10:30-12:303/31（木）10:30-12:30いずれもレッスン１ですレッスン１からレッスン５まで２時間ずつ、計１０時間の内容でアイシングクッキーの基礎から応用まで網羅された充実の内容です初心者の方も少しづつステップアップしていく内容なので無理なく効率的に技術を身につけることが可能です

ALA梅結び水引アイシングクッキー

最近アイシングクッキー界でも流行りを見せている和柄のデザイン今まで和柄をおとなかわいく仕上げる自信がなくなんとなく避けてきたのですが仲良しのHALEさんの美しい練り切りを通して和の文化に触れる機会も多く日本人らしい繊細で美しいデザイン、やはり作ってみたい！と思いALA梅結び水引アイシングクッキーを受講しました

冬のおめかしシュクレちゃんレッスンレポ

以前単発で行ったアイシングクッキーレッスンリクエストを頂いてリバイバルレッスンを行いましたしかもオンラインで！とのご要望だったのでキットを用意させて頂きました生徒様からのリクエストでよいしょ！と行動を起こすこともしばしばみなさんのおかげで新しいことに挑戦させて頂いています結果リバイバルレッスンも対面、オンライン共に新しい出会いが沢山あり開催してよかったなー！リクエスト頂きましたMさんありがとうございました♪

2021年振り返り

あけましておめでとうございます年末年始は主人の実家に帰省して煮込みすぎた餅のようなだらだらした生活をしていました笑自宅に戻り気分も新たに2022年も頑張りたいと思います！2021年もあっという間に過ぎていってしまったなーという印象だったのですが一年を振り返ってみると人生の節目となるような一大イベントもあり感情が忙しい濃い一年でした！１月は長女の中学受験があり、これは本当に精神的にも大変でした私にできることは体調管理と祈ることのみ。。娘は本当によく頑張っていて我が子ながら立派だったなと思います良い学校にご縁を頂き元気に通っています＾＾全て終わって解放された後の涙と爆笑の受験生ママたちとの集まり楽しかったなー笑今も寒い中朝早くから塾のカバンを背負って電車に乗る子供達を見ると胸がきゅっとなって心から応援したくなります今年受験の皆さんあと少し体調に気をつけて頑張ってくださいね！