おうちでIcing&Macaron始まります

今年スタートした新しい講座

アイシング＆マカロンbasic course

スタートから３ヶ月で３０名以上の方からお申し込み頂き

現在当教室で一番人気の基礎コースです

アイシングクッキーの講師として延べ１００名以上の認定講師を輩出している経験を活かし

独学ではつまずきやすいポイント

単発レッスンでは学ぶことができない技術を詰め込んだコースレッスン

初心者でも自宅でおしゃれで美味しい、見る人をときめかせる

アイシングクッキーとマカロンを作れるようになります

毎回可愛いお菓子をお持ち帰り頂き

「主人が上手にできてると絶賛してくれました！」

「子供が喜んであっという間になくなりました！」

「帰って早速お道具を揃えて復習しました！」

毎回感想をお聞きするのがとても嬉しく

回を重ねるごとにスキルアップしていく生徒さんにとてもやりがいを感じるコースでした

最後に修了書と記念撮影

かねてより遠方の方からオンラインでの受講のご要望を頂いていましたが

材料、お道具が多い為発送などが難しく開講できないのを申し訳なく思っていました

コロナウィルスの影響によりなかなか外出やお友達と集まることが難しい日々で

自宅で可愛いお菓子を作って癒されたり、プレゼントしたり

自粛期間中に何かスキルアップできる物を提供できればと考え

オンラインでも楽しめるベーシックコースの内容をずっと考えようやく形になりました！

自宅でもアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる

おうちで Icing &Macaron　募集開始します

おうちでIcing&Macaron 

1. 全3回×2.5時間　web（ZOOM）を通して講師の手元を確認しながらレッスン

スマホ、タブレット、カメラ付PC、WiFi環境があればワンクリックで接続可能

講師は２台のカメラを使用しますので手元と全体をしっかり確認できます

小さなお子様がいる方もマイクをオフにすることで他の受講者にも気兼ねなく参加可能です

開講日、お振替も臨機応変に対応します（休日、夜間も可能）

自宅のオーブン、道具を使用する為より実践的に学べます

2. MonSucreオリジナルの型を使って可愛いデザイン、色合いのアイシングクッキーをマスター

講座で使用するクッキー型はモンシュクレオリジナル

サロン講師の6年の経験を活かし初心者がつまずきやすいポイントを丁寧に解説します

他にない可愛いデザイン、可愛い色つけの方法をレクチャーします

ディスプレイしても絵になるデザインで、事前にお送りする下地のデモクッキーは半永久的に保存可能

ご自身でオリジナル型を購入してクッキーを作っての受講も可能

3. 繰り返し見られるビデオレッスン、オリジナルレジュメ付き

おうちコース受講生だけの特典として

基本のアイシングの作り方、クッキーの作り方など一部ビデオレッスンを配布

講座終了後も繰り返し見ることが出来るので長く役立てます

オリジナルレジュメも画像、テンプレート付きで、レジュメを確認すればいつでも同じように作れます

4. 5種類のクッキーレシピ付き

基本のアイシングクッキーのレシピ始め

クッキーのレシピを５種類学べます

話題のクッキー缶も作れるようになります

5. 計量から30分でマカロンが焼けるように

繊細で気候に左右されやすい難しいイメージのマカロン

JSAオリジナルマカロンミックスを使って、１年を通して失敗しない時短マカロンをマスター

こちらからマカロンミックス（1200円相当）をお送りします

講座を受講すればマカロンが自宅で簡単に焼けます

6. 受講後も分からない事はLINEで質問OK

講座についての質問はもちろん、材料道具の購入場所

講師資格についてのご相談などいつでもサロンのLINEアカウントにてご質問お受けします

おうちでIcng&Macaron講座内容

LESSON1

海外の可愛い女の子のお部屋をイメージしたアイシングクッキー

・お人形（シュクレちゃん）

・クッション

・キャビネット

・ティピー

をデモクッキー（観賞用）にアイシングします

基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2

垂れ耳ウサギのクッキー

・垂れ耳ウサギのアイシング

・アールグレイのディアマン

・チョコサンドクッキー

・ジャムサンドクッキー

・いちごスノーボール

・メレンゲマカロン

を作ります

サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー

アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや

サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします

素材や道具も解説していきます

対面レッスンでも大好評のレシピです（缶はキットに付きません）

LESSON3

お花のマカロン

・三色のマカロン

・口金を使わないお花絞り

・チョコレートガナッシュ

計量から３０分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます

一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ

いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます

この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

講座料金
19,800円（税込）全3回×2.5時間

講座料に含まれる物

デモクッキー（観賞用）コルネ・OPPシート・着色料・JSAマカロンミックス・レジュメ・ビデオレッスン（アイシングの作り方、基本のクッキーの作り方）口金・筆

ご用意いただく物

ハンドミキサー、オーブン、ボウル、麺棒、ゴムべら、オーブンシート、小麦粉、粉糖、バター、卵、アーモンドパウダー、チョコレート、生クリーム、ジャム、紅茶、ココア、イチゴパウダー、絞り袋

その他お申し込み後にこまかい道具、おすすめの銘柄、購入場所など詳細をお伝えします

お申し込み後の流れ

予約サイトよりお申し込み

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講座料入金

（振込、クレジットカード）

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キット到着

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レッスン日までにZOOM接続確認（希望者）

↓

レッスン当日レジュメを確認し材料を計量

↓

レッスン開始

（レッスン２以降の日程は受講者同士相談して決めます）

秋からイベント続きのシーズンに突入

この機会におうちでレッスンで楽しみませんか

ご予約お待ちしています

第一期生予約特典

• 垂れ耳ウサギ

• 雲

＊クッキー型の写真はサンプルです

＊講座内容、デザイン、キット内容は変更になる場合があります

先着順にキットと共にお送りします(^○^)